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Cette catégorie réunit tous nos variateurs électroniques pour hottes professionnelles. Tu règles la vitesse de ton extraction quand tu veux. Tu adaptes le débit au service. Tu réduis le bruit. Tu limites la consommation. Ainsi, tu gardes une cuisine agréable toute la journée.
Une hotte qui tourne à fond use le moteur. Elle fait du bruit. Elle consomme trop. Avec un variateur, tu doses l’aspiration. Tu gardes la fumée sous contrôle. Mais tu ne tires pas trop d’air. Donc, tu protèges ton matériel et ton équipe.
Le variateur électronique permet un réglage fin. Tu tournes le bouton. La vitesse du moteur change tout de suite. Tu ne subis pas de paliers brutaux. Tu trouves la bonne vitesse selon la cuisson. Ainsi, tu restes maître de l’extraction.
Nous proposons des modèles en 1A, 3A, 6A ou 9A. Tu choisis l’intensité selon ton moteur. Tu regardes la plaque signalétique. Ensuite, tu prends le variateur adapté. Donc, tu évites les coupures et les surcharges.
Restaurants, snacks, dark kitchens, laboratoires. Tous ces lieux changent de rythme plusieurs fois par jour. Le variateur suit ces changements. Il calme la hotte le matin. Il booste la hotte à midi. Il baisse la hotte le soir. Ainsi, la cuisine reste confortable.
Une hotte trop forte crée des courants d’air. Elle gêne les cuissons. Elle fatigue la brigade. Avec un variateur, tu adoucis le flux. Tu gardes la chaleur des fourneaux. Tu réduis le bruit ambiant. Donc, tu améliores les conditions de travail.
Tu montes le variateur près du groupe ou du tableau. Tu raccordes l’alimentation. Tu relies la sortie au moteur de la hotte. Tu testes le sens de rotation. Tu vérifies chaque vitesse. Ainsi, tu sécurises l’installation dès le départ.
Tu dépoussières le boîtier. Tu vérifies les connexions. Tu écoutes le moteur à bas régime. Tu repères les bruits anormaux. Donc, tu gardes une ventilation saine et durable.
Tu veux moins de bruit. Tu veux moins de conso. Tu veux une hotte qui s’adapte. Alors tu choisis un variateur électronique dans cette catégorie. Ensuite, tu règles ta cuisine comme tu en as besoin.